Visite à la cantine ... Second trimestre !!

Ses denières semaines ayant été consacrées à l'organisation de notre bourse de printemps et aux discussions autour de l'application des rythmes scolaires, le compte rendu de cette visite arrive TRES en retard ! Néanmoins, mieux vaut tard que jamais :)) ! 

" Vendredi 14 février, les parents d'élèves ont organisé une deuxième visite de la cantine. Deux d’entre eux se sont donc rendus à la maternelle pour participer au repas en compagnie des enfants. La pause méridienne se décompose en 2 services de restauration scolaire qui sont encadrés par Florence et ses 5 collègues (2 personnels de cantine et 3 ATSEM).

Au menu ce jour-là, potage suivi de saucisses accompagnées de flageolets puis 2 petits suisses et 1 kiwi (et du pain en fin de repas).

12h : premier service qui concerne les petits et les moyens qui partent à la sieste ensuite. Les enfants du second service profitent d’une récréation pendant ce temps-là. 7 tables étaient dressées pour le premier service, il s'est bien déroulé. Dans l'ensemble, les enfants ont bien mangé. Ils ont tous eu du potage, juste pour goûter pour les plus récalcitrants… mais on ne les force pas à manger. Il faut environ 45 minutes à tout ce petit monde pour terminer son repas.

Les enfants du second service - moyens et grands – (5 tables) prennent ensuite possession de la cantine. Les enfants étant moins nombreux et plus autonomes, le repas se passe dans une ambiance bien plus calme. Ils sont disciplinés et lèvent le doigt quand ils veulent demander quelque chose. De nouveau, il faut environ 45 minutes pour que le repas s'achève. 

Ce jour-là, il n’a pas été nécessaire de redresser une table entre les 2 services. Le second service s’est terminé un peu en retard, du fait de l’entrée qui était un potage (plus long à manger pour les enfants) ! En effet, le personnel laisse les enfants prendre leur temps donc en fonction du menu, on peut constater de temps en temps un retard de quelques minutes. Mais en général, le temps imparti pour la pause méridienne est suffisant pour assurer les services dans de bonnes conditions.

Le menu annoncé a été respecté, la qualité et la quantité du repas étaient correctes. La cantine est très propre et l'équipe disponible pour les enfants. Nous continuerons à faire régulièrement le point avec l'équipe de la restauration scolaire et programmerons une nouvelle visite pour le dernier trimestre."

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